傻剛的翼想世界

2008 9 1 (一)

當想要進去這家有著不知道如何發音的名字的MIMA'AN，已經是經過它門前第二次的時候了，石梯港都是海鮮餐廳，一直沒有很喜歡這類餐廳的感覺，加上窮學生一枚，只好繼續往下騎去。荒涼的東海岸上長著堅忍不拔的雜草*，他們辛苦地忍受艷陽、海水與狂風，對抗乾旱、鹽分與沒有養份的環境，卻換來了長不高的身軀，也得到了生存在此的權力。到了大港口，也就是秀姑巒溪泛舟的終點，有業者在這裡等著，也有泛完舟全身溼答答的人，但這裡仍然沒有合適的餐廳，為了填飽肚子不得不再度踏上尋找餐廳之旅......。

看著當地工作室自製的地圖，在返回的路上比對著，它們的距離感一點也不準確，但多了份親切的感覺，這些手繪的地圖就像是小時候畫的家裡附近100條密道一覽圖，歪歪斜斜的道路，為各種重要地區畫個小圖，還有各種奇怪的圖示，讓看的人一目了然，遠遠的就知道那棟房子是某某某工作室，這裡經過的是某教會，我喜歡看這類的地圖，和常見的地圖不同，一般地圖的目的只毫無感情地精確指出目的地的資訊，而手繪地圖，通常是對一個地方有著熱情的人繪製出來，看著這樣的地圖就會感覺到：「這個地方很值得來看看唷」「這個秘密景點只有我知道怎麼去」如此製圖者的心聲。

再度奔馳熱浪洶湧的東海岸上，已經厭煩了上上下下的婉瑄和已經餓到不餓的我，站在MIMA'AN前，如果要找到平價的午餐的話說不定要到豐濱去了，這樣浪費時間的話旅行有什麼意思呢？反正註定要在這附近吃了，不如挑一家有特色的吧，我這麼想著，答案已經很明顯了。

由於位在沒什麼房子的地方，加上門前有個大大的鐵桶，非常顯眼，近距離看了之後才知道那是燻飛魚用的，最底下柴火燃燒，中層放新鮮的月桃葉，上面掛滿對剖剔去內臟的飛魚，看來月桃是燻飛魚香氣的來源吧，感覺十分好吃。

主動走近向看似老板娘的原住民打個招呼，老板娘問我們想吃些什麼？沒來過又沒概念加上這裡沒有菜單，我們只好問老板娘今天有些什麼，一問之下，手握飯、飛魚、山胡椒炒蛋什麼什麼還有什麼的全從老板娘口中傾瀉而出，流過我們耳邊，再消失在空氣之中，大概是看我們一臉癡呆的模樣，老闆娘說：「不然我幫你們配好了。」

接著手握飯、燻飛魚乾和山胡椒炒蛋就一道道依序出現在我們桌子上（沒錯，我只記得這幾道菜的名字，其他都忘了...），手握飯是用月桃葉包著飯，長的像甜筒或手捲，上面有著乾乾脆脆的芋頭絲，不知道是詐過還是怎麼處裡的，有著芋頭淡淡的香味，原本我是討厭吃黏黏稠稠的芋頭的，卻並不討厭這種料理方式的芋頭，飛魚乾則是一整條直接擺在盤子裡，第一次面對這種燻魚乾完全不知從何下手，原來要直接用手把魚肉剝下來吃，魚肉被燻得又乾又硬，十分耐嚼，沒什麼魚腥味，老板娘說他們阿美族的飛魚乾和蘭嶼的飛魚乾不一樣，蘭嶼是直接曬飛魚，所以魚腥味很重。

而山胡椒炒蛋，就只是山胡椒炒蛋，吃進這種有著特殊香氣的植物後，便慢慢地感覺到肚子中有什麼在燒著，在這種大熱天裡我實在沒辦法喜歡上山胡椒炒蛋。

我想會有手握飯，也許是因為月桃葉方便取得，用它當作容器便不用耗費時間與精神在製作餐具上，是阿美族傳統上吃飯的方法吧？可惜我並沒有問出口，疑問像是幽靈一樣，在我們踏出MIMA'AN時，還留在原地，漸漸地醞釀成淡淡的遺憾。

p.s. 本人是個極度的味覺白痴，只要有得吃就好了，基本上我是去吃個特色，而我也達到目的，就不要太計較口味了。

趁著太陽下山前幾個小時進了石梯坪遊憩區，這裡有露營區，這營地感覺像是一個個的小木管，先是一塊平整的木板，兩邊牆壁在空中接成屋頂，另外兩面是開口，從開口看過去是一個五角形的形狀，是個附有遮風避與功能的露營區，還有公共廁所和淋浴間，又通風不悶熱，是理想的露營地（拜託！有浴室有廁所，還有舒服的木板床，露宿都很適合！），可惜天下沒白吃的午餐，這是要收費的，好像...150左右吧，曾嚴肅考慮過在此露宿的可行性，海風這麼強勁，蚊子應該比較少吧？

後來還是決定不要在此露宿......

經過數個看似被颱風吹倒的露營區，越過像是隨時會把人拖進深處的林投，一片雪白的世界"唰－"地在眼前展開，以往只出現在地圖上的"石梯坪"三個字，以往在我的生命中只有三個字的這個地方－"石梯坪"，在此時突然加入了時間、畫面、聲音、氣味以及身旁的那個人，而有了新的意義。

我一直不知道為什麼這裡的海岸是白色的，我試著想像，或許是這裡充滿鹽分的海風、海水，每天來來回回，拍打著這片海岸？侵蝕的結果使岩層白化？或是其組成為石灰岩或什麼成分而使它成為白色？查找後發現，原來這白色是白色中酸凝灰岩，本身就是白色的，是火山噴發時產生的，看來答案比我想像的簡單許多。

為了登上有名的半面山，為了抵擋強風與隨高度增加的恐懼感，只好手腳並用，一步步慢慢往上，手接觸到的是如粗鹽般粗糙的顆粒碎末，感覺是由白色岩層表面碎化而成的，這使腳如同踩在隨時可能滑倒的砂紙上，若在其上跌倒應該有去角質般的效果吧，但這也許是我的錯覺，因懼高而產生的錯覺，我看其他遊客都走得輕鬆自在，三步併兩步就到了山頂，

山頂上風更大了，大的我不敢直起身來，半面山底下是深不見底的洶湧海水，其他雪白海岬深入海面，像隻關節蒼白扭曲的手指，徒勞地想抓住大海，海水則無情地橫衝直撞、打轉，形成一個個深不見底的飢餓大口，我深怕我一個不小心，就會跌落海面，被大口一張，沉入沉沉的黑藍之中，再也不見天日。